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吃不胖布朗尼|无淀粉版|生酮友好

二刷 想着可可粉碳水高,把方子里的可可粉换成了35克黑巧,对此 我有悔 方子不能乱改,我忘记了黑巧也是油脂 所以蛋糕烤出来滋滋冒油,热的时候吃,油感太重,口感不好,腻得慌。冷藏三小时后,油脂凝固了,吃起来口感挺扎实的,挽回了一些。把一部分夏威夷果捣碎,拌在蛋糕糊里,烤地时候表面放上坚果,这一步让布朗尼好吃了一个层次 大爱坚果布朗尼。  冷藏一晚以后,再吃,真香了,用巧克力代替可可粉做的,冷藏后像冰硬的冰淇淋,更醇厚滑润,不后悔擅自改方子了,简直是意外惊喜。不过一定要冷藏以后再吃才有这效果。

2020-09-14

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