简易月饼转化糖浆

按照86克柠檬汁的比例做的，白砂糖661克水311克，熬制50分钟温度在摄氏108度左右，颜色已经有些深了，液体呈现流动状态，冷却后比蜂蜜黏稠，口味酸酸甜甜的，有柠檬的清香，不知道是否算成功，这边先做个记录。

2020-09-13