卤鸭掌不好吃你打我

根据家里的饮食习惯改良了一下，蒜泥放一半跟泡椒八角姜丝一起炒香，水开后放一半煮香，最后放点绍兴花雕（一定要半干型）煮开，这样更香。我们家喜欢吃有嚼劲的，所以鸭掌煮熟后，用凉水激一下，放汁里泡一晚，好吃的打手丢不掉#晚餐•2020年9月13日#    

2020-09-13