排四个小时队也买不到的鲜肉月饼，秘诀是放麻油！

很棒很棒的方子，建议完全按照楼主的步骤来。家里没有猪油，就用的黄油，黄油在做油酥的时候还是偏干了点，擀皮的时候容易漏。建议还是使用猪油。
不过黄油做的饼皮很脆很酥很香，可能是风格不同吧。猪油的应该会偏软一些。

2020-09-13