韭菜猪肉饺子（附饺子皮做法）修改后

做个记录，高筋粉250，中筋粉250，玉米淀粉50，盐3克，一个蛋清和230克常温水混合和成光滑面团，醒面至少一小时。饺子皮可以很薄破

2020-09-13