2020年09月12日

麻薯包  抹茶 巧克力 恐龙蛋
木薯淀粉 60 高筋粉15 细砂糖22 盐1 牛奶70
玉米油15  鸡蛋1个（不一定用完） 可可粉or抹茶粉10
牛奶盐糖玉米油小火煮至冒泡  加高筋粉拌匀  
加木薯粉  可可粉或抹茶粉拌匀  
少量多次加鸡蛋  面糊呈倒三角不马上掉下来停止
裱花袋 挤圆挤高  把尖沾水抹平
180°  15min

2020-09-12