《Tinrry下午茶》教你做广式月饼

第一次做了纯豆沙的，偏甜，用的超市的普通面粉，冰皮没有香气。上图是第二次做的，换了新良的低粉，加了咸鸭蛋黄中和了豆沙的甜，口感层次马上upupup！饼皮也有灵魂。

2020-09-12