车打芝士火腿软欧面包丨常温中种法

#午餐•2020年9月11日# 经常做芝士包，青灯老师教的整形方法挺好。为节省时间我用直接法。还做了芝士肠仔包 。今天没有用火腿片，芝士包也很香 ，比较下来，芝士包比肠仔包更好吃。我用的是天然芝士片，手感比再制奶酪硬，每片也更厚。BEGA芝士片也差不多。

2020-09-11