壹碗紫米粥 做过 无瑕疵版,适合拍照 4个鸡蛋 50克大豆油 60克牛奶 70克细沙糖 80克低筋粉蛋白不要打至干性发泡,带一点点小弯勾就行,温度比平常低5-10度,烤45分钟左右(看颜色)这样才不会开裂,不过可能膨胀的没有其他蛋糕那么高,有没有那么香。 #无瑕疵版,适合拍照# (PS:缺的那点是试味道的时候咬的) 2020-09-11