2020年09月10日

做了布丁，剩下好几个蛋清，想着怎么消灭这些蛋清？刚好就做个网红云朵舒芙蕾，口感轻盈，用海氏k5空气烤箱，做出来的舒芙蕾上色均匀。
材料
蛋清3个，白糖20克，柠檬汁适量，葡萄干一把，低筋面粉13克
做法
1.蛋清加柠檬汁打出大气泡
2.加入白糖，打到湿性状态
3.加入面粉，打出小尖角
4.放到提前预热好的烤箱160度，20分钟

食材简单，做法也很简单喜欢的试试看吧。

2020-09-10