糖醋排骨

用皇后锅做的糖醋排骨相当的好吃啊！做法如下：
1、500克猪肋排洗净，焯水；
2、焯好水的肋排放入2升皇后汤锅中，加开水（似沒非沒肋排），再放入2勺料酒，3勺生抽，1/2勺老抽，5勺白糖，6勺醋，1勺盐，1头蒜（去皮），1个八角；
3、开锅锅盖转微火，锅下加垫板，煮50～60分钟，撤垫板开盖，中大火收汁即可。
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#华华姐的成果分享#

2020-09-10