榴莲控无法抵挡的榴莲面包

记录一下 上火195下火185 第四层和第五层中间，放托盘+烤盘，18分钟，和老师一样的烤箱
按配方比例增加了，做了12个，然后减了20g.水20g牛奶
一发45分钟28℃75%
二发40分钟30℃85%
整形有待加强！！！就一个完好其他都爆浆（on不对是吐了(´;︵;`)）#晚餐•2020年9月9日#
我没想到这个口味居然是咸口的(´;︵;`)
我以为是甜的！！！
估计是奶油奶酪和芝士粉放多了！！

2020-09-09