快手干煸茭白

我是水烧干了，然后上来一搜，还真有类似的菜谱。我的做法是切丝，放少许油，下蒜末，茭白丝炒一分钟，下少许酱油，少许水，中大火烧至水干，比油煸的清爽。

2020-09-09