黑白巧克力慕斯蛋糕

#午餐•2020年9月9日#  朋友说想想吃巧克力蛋糕，我就找泳哥的方子，他做的东西都很好吃。按配方走的，底层用巧克力戚风蛋糕胚。尝试了在白巧克力添加柠檬汁，是另一种风味，酸酸甜甜的；也尝试了慕斯层全部用黑巧克力，看个人喜欢，三种我觉都还不错，各有各的风味。若是70%的巧克力，不要乱减糖，除非你喜欢苦味。

2020-09-09