早餐•2020年9月9日

鲜美厚实满足，吸溜一大碗，非常落胃。
落胃的关键:微烫 酱油汤(鲜美温暖咸微微甜) 汤稠一些

首先 兔肉热低档 水里泡干净变成清新的肉 切成中小块
魔芋粉5g加180-200ml温水泡开，滴点酱油，撒些香菜，搅匀，浓稠度最后和粥差不多。
皮蛋挖一个，刚打开好臭哦，精髓在于微流心的黄和蛋白中间那层，很有皮蛋味，最好吃，中间的流心完全没味儿，蛋白只有"冻"的口感。 挖几块蛋清和中间层到粥里。
低档热。出来的粥鲜 香 暖 ，超满足！是能让身心放松的美味！#早餐•2020年9月9日#

2020-09-09