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宫廷桃酥

哈哈哈哈哈,一次就成功了!
家里人口味比较淡,糖只放了200g还是觉得太甜了,下次可以试试150g。
烤箱买回来才用了几次,除了有一次把戚风蛋糕做成了戚风发糕(¬_¬)之外,其他的都蛮成功的。
黑芝麻的烤了15分钟,感觉还是不够酥,然后白芝麻的用了20分钟。。。就烤糊了😂。。。个人总结了一下,第一盘不够酥是可能因为烤箱预热不够的关系(我预热了10分钟),第二盘第三盘其实烤15分钟就足够了。。。桃酥很好吃,谢谢楼主的分享~~~

2020-09-08

对对对方正在输入

桃酥的量没有称重,大概在30-50g左右,因为第一次称的时候拿手握着试了一下。上面180°有点高,下次试试170°

2020-09-08