无敌好吃入味红烧猪血

1,猪血切片，水烧开加点料酒房少许盐放入猪血焯水煮三分钟捞出沥干水分
2,锅内放油加入蒜末姜，一勺豆瓣酱，适量肉末翻炒出红油
3,加入适量冷水，下入猪血，少许鸡精，少许生抽，胡椒粉，小米椒，韭菜煮三到五分钟，
4,倒入玉米淀粉勾芡，大火收汁就OK啦

2020-09-08