起酥火腿面包（手抓饼版，免和面）

#早餐•2020年9月8日#
赶大早起来给家人做早餐，娃给了个好看有什么用的评价 ，哎。算了，算了，娃估计没睡醒，心情不好。
这次做的饼的中间太软，不脆，下次注意：
1 预热时间要保证。
2 可以用半张饼做一个。这样胃口小的人，不会吃不下，薄点中间容易脆。
3 蛋液不要刷太多。
4 叠饼的时候，中间留空，这样烤的时候中间能陷下去，好看些。
5 切边可大可小，小点饼大点，大点饼小点。是不是要晕了，哈哈！
另，手抓饼真是油啊，烤出来好多油。

2020-09-08