百吃不腻的闪电菠萝包

我的厨师机与老师的差距甚远，为此多次动手帮忙搅和粉，打发酥皮黄油也是要转到手动打蛋器打发；也可能是这原因放了200克低筋面粉，就不粘手了，面团基础发；中途发和最后醒发都按老规程，明显比以前的做.得松软又大，卖相不错

2020-09-08