2020年09月07日

第一次发酵的时候大概半个小时有多，面团毫无动静，才想起是否之前开过没用完的酵母失效了不起作用。为了不想浪费这一斤面团，我又直接加了一斤面粉的量，温水和新开的酵母重新和面，幸亏成功补救了，两斤面团发起来了。最后蒸出来的馒头白白胖胖！

2020-09-07