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午餐•2020年9月7日

视频配方来源:Maison Olivia
视频翻译:CHUNTIAN春甜😇#午餐•2020年9月7日#
视频都是我自己一点一点翻译的,也结合了我很多年的工作经验,转载请注明视频翻译来源。


皇家陶瓷蛋糕设计
这个视频没有配方,只有陶瓷蛋糕的制做手法。耐心看完我接下来的内容会对你又帮助的。
1、视频中的蛋糕时冷冻过之后在使用的。部冷冻太软不好操作。
2、视频中使用的时白奶霜。就用自己习惯的方子就好了。

关于装饰:
1、将皇家哥本哈根的标志色设为蓝色
2、用了Wilton的颜色,宝蓝色和黑色。调色的时候少量多次的调节。
调好的蓝色,又分出了一点跟白色混合成颜色较浅的蓝色
3、TIP2型号中装入最深的颜色
     TIP00较浅的蓝色
     TIP101渐变色。深蓝色-浅蓝色-白色-深蓝色(不懂的话看视频哈)

2020-09-07

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