2020年09月07日

吃过胡辣壳小面吗？今天驱车二十多公里，跨过嘉陵江和长江，到南坪来吃著名的扬八胡辣壳小面。调味料中一半辣椒是炸糊的焦黑，另外的一半是炸到火侯正好。看着不太好看，一入口，您猜怎么着？辈儿香，炸糊的辣椒产生了一种焦香味，让人吃了有一种欲罢不能的感觉。无怪乎此面能进入重庆小面五十强之列。

2020-09-07