午餐•2020年9月6日

话梅酸味浸入肉里，酸甜可口，开胃极品！

Tips:
1. 要用那种皱巴巴的九制话梅，比较酸。话梅有酸味就不需要加醋了。我的话梅盐分比较重，也没再加盐。
2.灵魂在于话梅，果香浓郁，味道很特别。
3.用猪肋排做色和味应该有所提升。
4.话梅红烧肉可以尝试，可以让肉没那么腻。#午餐•2020年9月6日#

2020-09-07