好吃到爆的奶黄酥

太太太太好吃啦！第一口觉得没什么味道（可能吃偏甜的习惯了），但后面越吃越好吃，淡淡的甜味混合着奶香，再加上酥酥的口感，完美！
      作者的配方感觉各种比例都很好，对小白太友好了。
      关于糖，看其他菜谱习惯糖量减半做还偏甜，这个则是全放还淡淡的，刚刚好不会掩盖其他香味。（感谢大家的评价提醒糖量）
       关于油，做的时候觉得好多啊，搓团后也还能渗出来，但是看着完美的多层酥皮就觉得值了。
       至于馅，做出来觉得少了，烤完吃起来却也不错，喜欢馅多的可以多搞一点？
       总之感谢作者的菜谱，吹爆！

2020-09-06