糯米馅老婆饼

油酥里多加了20克低粉，否则会很稀，可能是跟室温高有关，油脂软化得厉害；猪油和玉米油，1:1，；馅料里的糖可以减10克，另外多加些椰蓉。总体方子不错👍，饼很酥。

2020-09-06