2020年09月06日

排骨洗净控水，然后加料酒拌匀，再加点淀粉（或鸡蛋）抓匀，腌半小时。
水烧开后加入排骨，煮5分钟左右，捞出。
高压锅里放排骨，姜片，葱段，几个大料，2片香叶，盐，热水（喜欢喝汤的可多加一点），煮排骨挡15分钟。
👉可以加点蔬菜煮小面
👉也可以加点莲藕块，或山药块，或胡萝卜。。。都很好吃

2020-09-06