戚风蛋糕（不回缩，裱花打底首选）

第二次做，依然炸顶，烤的时候蛋糕模具漏玉米油，建议加油乳化时分次加，家里烤箱有温差，调到125度烤一小时，时间少了，里面水分还是比较多，蛋糕没那么香。

2020-09-06