❤️的礼物

亲手做了月饼送客户，真诚心够感动吧😄
*第一次尝试做了彩色酥蛋黄月饼，各种计算比例，分配，心里一直打鼓会不会失败，毕竟这个操作性比较强，有一定难度，不论别人的配方写的多详细，还是需要实操才可以，在制作的过程中自己总结经验，才能得到满意的作品。还好完成度90%，额的第一次尝试算是成功的。
经验总结：擀皮是重点，大小长度宽度，油酥的均匀度，直接影响成品的效果
下次尝试黄油代替猪油，个人不太喜欢猪油的气味，成品还是能的吃出来
**冰皮月饼，奶黄馅儿，之前有做过，现在做起来很顺手了，在设计上花费时间比较久，所以还有很大发挥的空间。

周末两天都在忙着做月饼，身体累，心情却很舒爽，比起躺在床上刷手机，动一动还是更好的。#❤️的礼物#

2020-09-06