晚餐•2020年9月6日

1. 包装意大利面先放入锅中煮，加油和少量盐。煮软后的意面过冷水备用。
2. 番茄先用破冰机打碎成酱。
3. 蒜茸炒香后倒入毛菇片备用。
4. 倒入番茄酱翻炒至均匀成浓稠状。调味。
5. 倒入炒好的毛菇、起司和意面。转小火慢慢煮意面和酱汁，一起搅拌。
6. 意面上碟，点缀上青葱和罗勒叶。
7. 无肉的意面，适合吃素族群。#一人食#

2020-09-06