纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量

中纸杯不够了，用的小纸杯，按比例算用了6蛋，407.5克，其他比例也多称了，结果粉太多了，又加了牛奶，一共70克糖，烤的时候135度40分转150度40分（最后8分钟160度），表皮很脆，底部有点火大了，有点干，下次放倒数第二层，150度就够了。#晚餐•2020年9月6日#

2020-09-06