由壹 做过 枣泥专辑(3)——枣泥戚风 差一点打发蛋白失败 其实是有些失败 看着不均匀的切面气孔 用红糖代替白糖还减了糖所以不太甜 算是个经验了 烤箱温度计第一用我得再研究研究 感觉温度计变化的速度挺慢的 这是问题吗好好研究吧! 2020-09-06