无一滴水的南瓜老面包

蛮好的，但不建议初学面包的朋友做，因为每一种南瓜的含水量差距很大，面粉放多少要自己掌握调整的，我的南瓜含水量不大，我一共用了520克面粉，也减少了20克糖，做了一盘dinner roll，很软很香。

2020-09-06