Q弹大米发糕（零失败）

做出来还是蛮成功的，我用的8寸模具做的，个人觉得甜度有点甜了，不喜欢甜的可以减量，还有不知道为什么我做出来的不够细腻，不知道是不是水少了。加水的时候我也没注意，180的水应该是有的，还是稠了点，下次还是要用量杯试试。

2020-09-05