2020年09月04日

步骤和糖醋鸡爪一样。不过五花肉口感软糯，更肥腻饱满。
Tips:
1.选购五花肉有点厚，导致切不了方块，不然太大，只能切长条。下次选购薄一点。
2.稍微有点腻。下次可以煸炒的时间长一些，出一点油。也可以出锅前，加一点白醋提香解腻。
3.稍微有点甜，下次少放一些冰糖。
4.葱花撒上，和肉一起吃，很有风味。#午餐•2020年9月3日#

2020-09-04