肉丸胡辣汤

提到陕西的辣，先浮现在脑海的就是那一勺灵魂的油泼辣子，陕西的油泼辣子不做配菜的边角点缀，而是最终画龙点睛的那一抹热烈火辣，给你最直接的冲击感，正如爽快的秦人。 这次做油泼辣子，我用了多力小榨浓香菜籽油。多力小榨浓香菜籽油可是连续四年获得iTi美味三星奖章，荣获“食品界奥斯卡” —— 水晶风味奖 的特殊盛誉，是质量有保障的品质好油。传承小榨工艺，正像我们把传统的菜品小吃也保留下来一样，用它做的油泼辣子浓香且富含营养元素，一勺就有灵魂好味道~#晚餐•2020年9月3日#

2020-09-03