懒人版蛋黄酥（蛋挞皮版）

皮吃起来有点像凤梨酥的酥皮感觉，曲奇饼干的那种酥，热的时候比较软，冷了更酥更好吃。包了芝士的都吐馅了，所以没拍成品只拍了自己做的馅。蛋挞皮带着吉士粉的奶香本身也有甜味，烤的时候满屋飘香。200℃23分钟

2020-09-03