海派西点（一） 黄金卷

用这位老师的蛋糕卷配方，加了自己的奶酪流心馅，异常成功。比一般的奶油馅更不腻！老师的手法非常厉害。用她的方法做蛋糕卷比一些日本老师教的要更简单，且成功率高。现在就是表皮仍会有一点沾纸的问题尚未解决。

2020-09-03