Q弹大米发糕（零失败）

我用的是300克大米的量，白糖里掺了一点点红糖。放的蓝莓和黑葡萄干。粳米水没控干，料理机打碎后觉得有点稀，面粉多加了点，大概多加了一倍。放凉了取出来，Q弹，不粘牙，有点甜。方子很好。

2020-09-03