2020年09月02日

材料：
烟肉、高丽菜、蒜米、洋葱、指天椒/辣椒干

调味料：
蚝油（烟肉）

做法：
1. 蒜米切厚片备用；洋葱切厚条备用；指天椒切段备用。
2. 烟肉用蚝油腌制；高丽菜手撕。
3. 开锅热油，把蒜米和洋葱爆香。
4. 之后把烟肉倒进锅里炒至开始变硬，再把指天椒倒进炒香。
5. 最后才把高丽菜倒进去不停翻炒。
6. 最后开大火，倒入少许水份直到收汁即可出锅。

2020-09-02