网红伯爵红茶奶冻·Earl Grey奶茶布丁·简易甜点

原来这样就可以做奶茶了，我以为必须要有炼乳或者植脂末才能做奶茶，感觉这种奶茶很健康嘛！我用的是没有咖啡因的路易波士茶，糖用的是代糖，感觉比原方子更健康？糖按照食谱里面称量的，我觉得太甜了！

我放的是一片吉利丁片，5 g，其他按照给的量做的，虽然成型了，但是还是比较松。我觉得我应该用两片？口感很像奶茶味双皮奶！我自己放了奥利奥饼干碎。

2020-09-01