安子的料理👩‍🍳

除了肉以外全场最佳居然是魔芋丝😂放得早所以特入味。
先sear猪肉，逼出的油煎香葱姜蒜、洋葱，下鲍鱼和叉烧调料加水煮开，加杏鲍菇、魔芋结、酱油、糖、浓缩柠檬汁、玫瑰露酒，再次煮开后转小火炖1小时。最后加年糕和黑胡椒煮熟、收汁。
#晚餐•2020年9月1日# #PickyFoodie#

2020-09-01