2020年09月01日

想给爸妈和孩子们包烧卖当早餐
传统烧卖是糯米做的，老人小孩都不好消化
今天来做一个打破传统的杂粮烧卖
荞麦，燕麦，小米，藜麦，青稞，紫米
香菇，前夹肉，胡萝卜，甜玉米
茶油炒香肉沫香菇（炒肉沫香菇的过程中真的把自己香到就想马上去装一碗饭吃，减肥中的我还是用定力控制住了自己🤣 ）
杂粮饭煮熟后，把所有食材放到一个容器里搅拌均匀，烧卖的馅就完成了。
然后用擀面杖把饺子皮擀成很薄的皮，一个手用虎口卡住一个手去压，烧卖就包好了，卖相还不错，蒸出来香喷喷的，而且好消化又健康。
友情提示：用饺子皮做的烧卖蒸之前喷点水，这样蒸出来的烧卖皮就不会硬，软软的，特别好吃[愉快]

2020-09-01