这就是最好吃的帕帕罗蒂配方，墨西哥面包

没有猪油，全部用的黄油。滚圆松弛的时候接了一个45分钟的电话，纠结半天是直接当成二发了还是再滚圆，最后强迫症选择再次滚圆二发。成品出来挺好的，中种面包非常柔软，酥皮又脆又酥，而且凉了也不会发粘。

2020-09-01