苏式五仁月饼--大包酥快手做出的层次分明

交作业！擀的时候有点儿破酥了，虽然起层不明显，但还是会酥得掉渣渣，馅料是昨天做月饼剩的，方子1.5倍的量，馅料36g左右，做了24个，我觉得不管大包酥还是小包酥，只要动手做了都会很麻烦！😂方子很棒，谢谢分享～

2020-09-01