Janggawon
做过
儿子最爱~豆腐花(注明了生、熟豆浆的量,绝不出错)
算是严格按照配方做的,煮熟后的豆浆称重量实在是太麻烦了……然后倒进电饭锅的时候有点撒出来了,倒完我也搅拌了一下,然后就关锅盖,时间到了打开发现表面很多泡泡,但是刮开后下面看起来很嫩滑,有家人反映说那个水有点酸,但是我是没尝出来啦。不知道是不是因为倒入电饭锅的时候的损耗导致实际豆浆重量少了,因此导致豆浆与内酯的比例有点不对。下次我尽量小心点倒不洒出来。
2020-09-01