不开裂不回缩不掉皮的酸奶水浴法蛋糕

试了几个方子，味道感觉都差不多。烤好后不要开盖，放在烤箱里焖半小时，能有效避免回缩。如果开盖了，就会像我一样…上面半部分能明显看到有点回缩。

2020-08-31