核桃酥 女侠森森

比往常做的更细腻更酥，4倍的量。油350ml，白砂糖98克，2个鸡蛋，4克盐，面粉900克，因为烤一大盘子，放的密了，怕不熟，烤了35分钟,180度。当然放的不密的烤盘，烤25分钟即可。
因为经常做，每次都是烤23分钟左右，这次烘烤加时间了，就出现了以前从没出过的更细腻更酥的口感，不知道和烘烤时间有没有关系，还有这一次油没放以前那么多，捏球的时候就感觉细腻。
供大家参考。

2020-08-31