巧克力奶酪椰蓉拉丝月饼

第一波蛮成功的，室温到后面高了一点，导致饼皮包不住椰蓉馅，稍微开裂，期待明天回油。用北鼎上下烤对应配方的温度，在第一次烤到7分钟时，个别开始鼓包。感谢老师的配方❤️

2020-08-31