2020年08月30日

试了另一个版本的司康，无鸡蛋和黄油，用来消耗做蛋糕没用完的淡奶油。感觉这个方子更简单快手。备忘：1、压好的司康静置10分钟，更蓬松。（下次试试做得更迷你，一口一个的）。2、180度，25分钟。3、放中层！否则上面没上色下面已经焦了。4、糖放的20克。5、因为没用鸡蛋，所以又没有涂蛋液😂。还是涂蛋液好看些。6、不喜欢吃蔓越莓，用的核桃腰果杏仁碎。（早上吃了一个，每一口都香甜，还有坚果碎丰富口感，味道惊喜）

2020-08-30