淡奶油打发方法【转载】

昨天是这辈子第一次打淡奶油，凭着感觉打了两次，第一次水油分离，第二次还是稀的。
然后气得开始翻菜谱，看到这个方子还不错，今天又满怀信心地试了一次。
盆子和打蛋头都冷冻了一上午，之前两次的奶油没有没过半个打蛋头，这次没过了。
拿了块冷冻的肉，一个大点的盆，装了水然后把肉放进去水里，把装奶油的盆子放在肉上，在开了23度的空调房里打，终于成功！！！！
流下了激动的泪水(´;︵;`)
（下次再也不买雀巢淡奶油了，太难打了…

2020-08-30